Talinum paniculatum (Erva-gorda)
Nome(s) Popular(es): Beldroega-grande, bênção-de-deus, bredo, bredo-major-gomes, bunda-mole, carne-gorda, caruru, erva-gorda, joão-gomes, língua-de-vaca, mariagombe, maria-gomes, maria-gorda, manjogome, manjongome, ora-pro-nobis-miúdo.
Divisão: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Caryophyllales
Família: Portulacaceae
Espécie: Talinum paniculatum (Jacq.) Gaertn.
Descrição:
Ervas 10-100cm alt.; caule ereto, glabro, simples ou algumas vezes pouco ramificado. Folhas alternas ou subopostas, mais concentradas na parte basal do caule; pecíolo ca. 10mm compr.; lâminas 30-120 x 15-40mm, obovais ou oblanceoladas, ápices agudos a arredondados, bases cuneadas, glabras. Inflorescência em tirsos, pedúnculo cilíndrico 10-25cm compr.; pedicelo ca. 2cm. compr. Flores com sépalas 2-3 x 1-2mm, decíduas, obovais; pétalas rosas ou brancas, 3-5 x 2-3mm; estames 10-15; estilete ca. 1,5mm compr. Cápsula 3-5mm compr., globosa, amarela, 3 valvar, cartáceas, do ápice para a base; sementes verrucosas, superfície com células poligonais tendendo a hexagonais, com pequenas depressões entre as células ou células hexagonais com tubérculos capitados no centro 0,8-1mm compr., marrom-escuras a negras. (COELHO & GIULIETTI, 2006)
Hábitos, ecologia:
Espécie herbácea anual que se desenvolve em diversos locais, sombreados ou em pleno sol, com solos praticamente encharcados ou secos, muitas vezes considerada praga na agricultura, porém instala-se preferencialmente em solos com maior umidade e locais mais sombreados. A planta é utilizada na alimentação humana, alimentação de animais e na medicina popular. As flores são polinizadas por melitofilia, inclusive considera-se esta uma espécie de interesse apícola. Os frutos liberam as diminutas sementes na sua deiscência, as quais provavelmente são levadas pelo vento ou água da chuva.
Usos:
Alimentício: Pode ser consumida como hortaliça, na forma cozida, misturada a massas ou como salada. Possui grande teor de proteína (28% em massa seca).
Medicinal: Na medicina popular é utilizada para tratar disenteria e inflamações, utilizada como emoliente, vulnerária, na forma de cataplasma é utilizada para amolecer calos, cicatrizar feridas, cortes e inflamações. A infusão da raiz é utilizada como diurético, para tratar urina com mau cheiro, a infusão da planta inteira é utilizada para tratar infecções intestinais, fadiga, cansaço físico e mental, além de debilidade orgânica. As sementes são emenagogas.
"Malefícios":
Espécie frequente em cultivos, como erva-daninha.
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